{"id":190,"date":"2016-12-15T16:36:12","date_gmt":"2016-12-15T15:36:12","guid":{"rendered":"http:\/\/beatrixdango.de\/blog\/?p=190"},"modified":"2018-03-08T20:49:07","modified_gmt":"2018-03-08T19:49:07","slug":"gurken-kraeuter-quark","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/beatrixdango.de\/blog\/gurken-kraeuter-quark\/","title":{"rendered":"Gurken &#8211; Kr\u00e4uter &#8211; Quark"},"content":{"rendered":"<p>Viele frische gehackte Kr\u00e4uter aus dem Kr\u00e4utergarten oder im Winter aus der Tiefk\u00fchltruhe ( z.B. 8 &#8211; Kr\u00e4uter Mischung) mit<\/p>\n<p>500\u00a0g Mager-Quark<\/p>\n<p>150 g Naturjoghurt<\/p>\n<p>etwas mildes Lein\u00f6l<\/p>\n<p>2 Essiggurken fein geschnitten<\/p>\n<p>milder Essig<\/p>\n<p>etwas Agavendicksaft<\/p>\n<p>Kr\u00e4utersalz<\/p>\n<p>Frisch gemahlener Pfeffer<\/p>\n<p>1 Prise Chili<\/p>\n<p>Alles gut vermischen und gut abschmecken.<\/p>\n<p>Das ist eine sehr gute Beilage zu Pellkartoffeln, als Dip zu Brot oder Br\u00f6tchen. In der Grillsaison zu Gem\u00fcse oder Fleisch.<\/p>\n<p>Schmeckt zu jeder Jahreszeit. Mein Favorit ab Fr\u00fchling, wenn die ersten Kr\u00e4uter im Garten wieder sprie\u00dfen. \ud83d\ude42<\/p>\n<p>Bekannt ist diese Art Sauce auch als Frankfurter Sauce.<\/p>\n<p>Man kann sie mit verschiedenen Zutaten variieren.<\/p>\n<p><em><strong>Guten Appetit<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Viele frische gehackte Kr\u00e4uter aus dem Kr\u00e4utergarten oder im Winter aus der Tiefk\u00fchltruhe ( z.B. 8 &#8211; Kr\u00e4uter Mischung) mit 500\u00a0g Mager-Quark 150 g Naturjoghurt etwas mildes Lein\u00f6l 2 Essiggurken fein geschnitten milder Essig etwas Agavendicksaft Kr\u00e4utersalz Frisch gemahlener Pfeffer 1 Prise Chili Alles gut vermischen und gut abschmecken. Das ist eine sehr gute Beilage &hellip; <a href=\"https:\/\/beatrixdango.de\/blog\/gurken-kraeuter-quark\/\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">&#8222;Gurken &#8211; Kr\u00e4uter &#8211; Quark&#8220; <\/span>weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":537,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":{"0":"post-190","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-rezepte"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/beatrixdango.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/190","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/beatrixdango.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/beatrixdango.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beatrixdango.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beatrixdango.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=190"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/beatrixdango.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/190\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":192,"href":"https:\/\/beatrixdango.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/190\/revisions\/192"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beatrixdango.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/537"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/beatrixdango.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/beatrixdango.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=190"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/beatrixdango.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}